{"id":1267,"date":"2013-12-20T21:32:00","date_gmt":"2013-12-20T20:32:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/?p=1267"},"modified":"2014-08-30T02:16:13","modified_gmt":"2014-08-30T00:16:13","slug":"neujahrskuchen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/?p=1267","title":{"rendered":"Neujahrskuchen"},"content":{"rendered":"<div class=\"pdfprnt-buttons pdfprnt-buttons-post pdfprnt-top-right\"><a href=\"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fposts%2F1267&print=print\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-print\" target=\"_blank\" ><\/a><\/div><p><a href=\"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/neujahrskuchen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-1268\" src=\"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/neujahrskuchen.jpg\" alt=\"neujahrskuchen\" width=\"300\" height=\"258\" \/><\/a><br \/>\n<strong>Zutaten f\u00fcr 1 Spingform (Durchmesser 24 cm):<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>R\u00fchrteig:<\/strong><\/span><br \/>\n150 g Blockschokolade oder Zartbitterkuvert\u00fcre<br \/>\n100 g Instant-Schokoladenpulver (f\u00fcr Milchgetr\u00e4nke)<br \/>\n150 g Butter oder Margarine<br \/>\n250 g Zucker<br \/>\n6 Eigelb<br \/>\n200 g Mehl<br \/>\n1\/2 Teel\u00f6ffel Backpulver<br \/>\n6 Eiwei\u00df<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Au\u00dferdem:<\/strong><\/span><br \/>\nMargarine zum Einfetten.<br \/>\nPuderzucker zum Bestreuen<\/p>\n<p><script src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\" async=\"\"><\/script><!-- Blogseite breit unten --> <ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: inline-block; width: 728px; height: 90px;\" data-ad-client=\"ca-pub-3432739848337981\" data-ad-slot=\"2791293404\"><\/ins><script>\/\/ <![CDATA[\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\/\/ ]]><\/script><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Zubereitung:<\/strong><\/span><br \/>\nBlockschokolade sehr fein reiben und mit dem Schokoladenpulver mischen. In einer anderen Sch\u00fcssel Fett und Zucker schaumig r\u00fchren, unter R\u00fchren das Eigelb zugeben, dann nach und nach die Schokolade und das mit Backpulver vermischte Mehl drunter mischen.<br \/>\nEiwei\u00df gut aufschlagen und mit einem Kochl\u00f6ffel unter die Fett-Eiermasse unterheben. Eine Springform (Durchmesser 24 cm) einfetten. Den Teig einf\u00fcllen und sofort im vorgeheizten Backofen bei 160\u00b0C auf der unteren Schiene etwa 100 Minuten backen.<br \/>\nNach der Backzeit den Kuchen im leicht ge\u00f6ffnete ausgeschalteten Ofen ausk\u00fchlen lassen. Nach dem Erkalten vorsichtig aus der Form l\u00f6sen und auf ein Kuchendraht st\u00fcrzen. Aus Karton ein Herz schneiden, auf die Kuchenmitte legen und den Kuchen mit Puderzucker bestreuen. Den Karton vorsichtig entfernen. In 12 St\u00fccke teilen.<\/p>\n<p>\u00a9 lecker-backen.de<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Dieses Foto hat uns freundlicherweise Antje Lorenz zur Verf\u00fcgung gestellt. Vielen Dank daf\u00fcr.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 1 Spingform (Durchmesser 24 cm): R\u00fchrteig: 150 g Blockschokolade oder Zartbitterkuvert\u00fcre 100 g Instant-Schokoladenpulver (f\u00fcr Milchgetr\u00e4nke) 150 g Butter oder Margarine 250 g Zucker 6 Eigelb 200 g Mehl 1\/2 Teel\u00f6ffel Backpulver 6 Eiwei\u00df Au\u00dferdem: Margarine zum Einfetten. Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung: Blockschokolade sehr fein reiben und mit dem Schokoladenpulver mischen. 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