{"id":1275,"date":"2013-11-03T21:48:07","date_gmt":"2013-11-03T20:48:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/?p=1275"},"modified":"2013-11-03T21:48:07","modified_gmt":"2013-11-03T20:48:07","slug":"nougatringe","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/?p=1275","title":{"rendered":"Nougatringe"},"content":{"rendered":"<div class=\"pdfprnt-buttons pdfprnt-buttons-post pdfprnt-top-right\"><a href=\"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fposts%2F1275&print=print\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-print\" target=\"_blank\" ><\/a><\/div><p><a href=\"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/nougatringe.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-1276\" alt=\"nougatringe\" src=\"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/nougatringe.jpg\" width=\"300\" height=\"276\" \/><\/a><br \/>\n<span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/span><br \/>\n150 g Mehl<br \/>\n50 g Puderzucker<br \/>\n1 Teel\u00f6ffel Spekulatiusgew\u00fcrz<br \/>\n75 g Butter<br \/>\n1 Eigelb<br \/>\n400 g Nougat<br \/>\n200 g Halbbitter-Kuvert\u00fcre<br \/>\n100 g helle Haselnussglasur<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Zubereitung:<\/strong><\/span><br \/>\nMehl, Puderzucker und Spekulatiusgew\u00fcrz mischen, Butterw\u00fcrfel und Eigelb dazugeben. Mit den Knethaken der R\u00fchrmaschine verkneten, 30 Minuten kalt stellen.<br \/>\nDen Teig 3 mm d\u00fcnn ausrollen. Erst Kreise von 6 cm Durchmesser, dann jeweils in der Mitte ein Loch von 2 cm Durchmesser ausstechen. Die Ringe auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Ringe im vorgeheizten Backofen bei 180\u00b0C auf der mittleren Einschubleiste 10 Minuten backen, dann ausk\u00fchlen lassen.<br \/>\nNougat im hei\u00dfen Wasserbad schmelzen und etwas abk\u00fchlen lassen. In einen Spritzbeutel mit Locht\u00fclle 4 f\u00fcllen und auf jeden Teigring Nougat spritzen. \u00dcber Nacht kalt stellen.<br \/>\nDie Kuvert\u00fcre hacken und im Wasserbad schmelzen. Die Oberfl\u00e4che der Nougatringe in die Kuvert\u00fcre tauchen und trocknen lassen. Haselnussglasur schmelzen und die Nougatringe damit verzieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 150 g Mehl 50 g Puderzucker 1 Teel\u00f6ffel Spekulatiusgew\u00fcrz 75 g Butter 1 Eigelb 400 g Nougat 200 g Halbbitter-Kuvert\u00fcre 100 g helle Haselnussglasur Zubereitung: Mehl, Puderzucker und Spekulatiusgew\u00fcrz mischen, Butterw\u00fcrfel und Eigelb dazugeben. Mit den Knethaken der R\u00fchrmaschine verkneten, 30 Minuten kalt stellen. Den Teig 3 mm d\u00fcnn ausrollen. Erst Kreise von 6 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1278,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[693,702],"tags":[412,490,190,285,290,255,26],"class_list":["post-1275","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saison","category-weihnachten","tag-adventsgeback","tag-haselnussglasur","tag-kuverture","tag-murbeteig","tag-nougat","tag-platzchen","tag-weihnachten"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1275","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1275"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1275\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1279,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1275\/revisions\/1279"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1278"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1275"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}