{"id":1370,"date":"2013-05-17T23:27:56","date_gmt":"2013-05-17T21:27:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/?p=1370"},"modified":"2013-11-17T23:39:56","modified_gmt":"2013-11-17T22:39:56","slug":"prinz-eugen-torte-ohne-backpulver-und-gelatine","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/?p=1370","title":{"rendered":"Prinz-Eugen-Torte (ohne Backpulver und Gelatine)"},"content":{"rendered":"<div class=\"pdfprnt-buttons pdfprnt-buttons-post pdfprnt-top-right\"><a href=\"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fposts%2F1370&print=print\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-print\" target=\"_blank\" ><\/a><\/div><p><a href=\"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/prinz-eugen-torte.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-1371\" alt=\"prinz-eugen-torte\" src=\"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/prinz-eugen-torte.jpg\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/a><br \/>\n<strong>Zutaten f\u00fcr eine Torte:<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Boden:<\/strong><\/span><br \/>\n80 g Butter oder Margarine<br \/>\n150 g Zucker<br \/>\n5 Eier<br \/>\n2 Essl\u00f6ffel Rum<br \/>\n150 g geraspelte Schokolade<br \/>\n150 g gemahlene Mandeln<br \/>\n75 g Mehl<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>F\u00fcllung:<\/strong><\/span><br \/>\n500 ml s\u00fc\u00dfe Sahne<br \/>\n2 P\u00e4ckchen Vanillezucker<br \/>\n1 P\u00e4ckchen Sahnesteif<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Au\u00dferdem:<\/strong><\/span><br \/>\n100 g geraspelte Schokolade oder Schokoladenbl\u00e4ttchen<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Zubereitung:<\/strong><\/span><br \/>\nButter oder Margarine und Zucker in einer R\u00fchrsch\u00fcssel gut schaumig r\u00fchren. Die Eier trennen und die Eigelb nach und nach zur Zuckermasse r\u00fchren. Rum hinzuf\u00fcgen.<br \/>\nDas Eiwei\u00df zu steifem Schnee schlagen und auf die Masse geben. Geraspelte Schokolade, die gemahlenen Mandeln und das Mehl dar\u00fcber geben und alles locker untermischen. Den Boden einer Springform einfetten und mit Alufolie auslegen. Den Teig einf\u00fcllen, glatt streichen und in den vorgeheizten Backofen (Backtemperatur 175-200\u00b0C) schieben und etwa 35 Minuten backen.<br \/>\nAus der Form l\u00f6sen und auf einem Kuchengitter ausk\u00fchlen lassen.<br \/>\nDann die Torte so aush\u00f6hlen, dass rundherum ein mindestens 1 cm dicker Rand und ein ebenso dicker Boden stehen bleibt. Den heraus gel\u00f6sten Kuchen zerbr\u00f6seln, auf das Kuchenblech geben und im Backofen auf h\u00f6chster Temperaturstufe oder unter dem Grill etwa 10 Minuten r\u00f6sten. Danach abk\u00fchlen lassen. Unterdessen die Sahne steif schlagen, Vanillezucker und Sahnesteif unterziehen. Die H\u00e4lfte der Sahne abnehmen und kalt stellen.<br \/>\nDie restliche Sahne, die H\u00e4lfte der Schokoladenbl\u00e4ttchen und die Kuchenbr\u00f6sel nun schichtweise in die ausgeh\u00f6hlte Torte f\u00fcllen. Die Oberfl\u00e4che und den Au\u00dfenrand der Torte mit der zur\u00fcckbehaltenen Sahne<br \/>\nbestreichen und mit den restlichen Schokoladenbl\u00e4ttchen bestreuen.<br \/>\nDie Torte bis zum Anschneiden 1 Stunde kalt stellen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr eine Torte: Boden: 80 g Butter oder Margarine 150 g Zucker 5 Eier 2 Essl\u00f6ffel Rum 150 g geraspelte Schokolade 150 g gemahlene Mandeln 75 g Mehl F\u00fcllung: 500 ml s\u00fc\u00dfe Sahne 2 P\u00e4ckchen Vanillezucker 1 P\u00e4ckchen Sahnesteif Au\u00dferdem: 100 g geraspelte Schokolade oder Schokoladenbl\u00e4ttchen Zubereitung: Butter oder Margarine und Zucker in einer [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1372,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[733,734,699],"tags":[183,176,522,124,523,524,135,156,195,151,521,520],"class_list":["post-1370","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sahnetorten","category-sonstige-torten","category-torten","tag-dunkler-boden","tag-klassiker","tag-mandelboden","tag-mandeln","tag-ohne-backpulver","tag-ohne-gelatine","tag-raspelschokolade","tag-sahne","tag-sahnetorte","tag-schokolade","tag-schokoladenblaettchen","tag-schokoladensahnetorte"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1370","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1370"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1370\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1373,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1370\/revisions\/1373"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1372"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}