{"id":1642,"date":"2016-11-07T22:56:41","date_gmt":"2016-11-07T21:56:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/?p=1642"},"modified":"2016-11-12T00:19:21","modified_gmt":"2016-11-11T23:19:21","slug":"schwedische-mandeltorte","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/?p=1642","title":{"rendered":"Schwedische Mandeltorte"},"content":{"rendered":"<div class=\"pdfprnt-buttons pdfprnt-buttons-post pdfprnt-top-right\"><a href=\"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fposts%2F1642&print=print\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-print\" target=\"_blank\" ><\/a><\/div><p><a href=\"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/schwedische-mandeltorte-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-1644\" src=\"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/schwedische-mandeltorte-1.jpg\" alt=\"schwedische-mandeltorte\" width=\"300\" height=\"158\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr eine Springform:<\/strong><\/p>\n<p><strong>M\u00fcrbeteig:<\/strong><br \/>\n150 g Mehl<br \/>\n125 g Zucker<br \/>\n1 P\u00e4ckchen Vanillinzucker<br \/>\n1 Eiwei\u00df<br \/>\n125 g kalte Butter<\/p>\n<p><strong>F\u00fcllung:<\/strong><br \/>\n150 g zimmerwarme Butter<br \/>\n125 g Puderzucker<br \/>\n2 zimmerwarme Eier<br \/>\n2 cl Amaretto (Mandellik\u00f6r)<br \/>\n150 g gemahlene Mandeln<br \/>\n2 Teel\u00f6ffel Backpulver<br \/>\n100 g Mehl<\/p>\n<p><strong>Au\u00dferdem:<\/strong><br \/>\nPuderzucker zum Best\u00e4uben<\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><br \/>\nF\u00fcr den M\u00fcrbeteig alle Zutaten miteinander verkneten und in Frischhaltefolie gewickelt 1 Stunde in den K\u00fchlschrank legen.<br \/>\nDen M\u00fcrbeteig zwischen zwei bemehlten Frischhaltefolien ausrollen.<br \/>\nEine Springform (Durchmesser 26 cm) fetten und mit Mehl ausst\u00e4uben. Den Boden mit M\u00fcrbeteig auslegen. Aus den Resten eine lange Rolle formen und den Rand des Ringes damit auskleiden und etwa 2 cm hochziehen. M\u00fcrbeteig im vorgeheizten Backofen bei 210\u00b0C etwa 10 Minuten hell anbacken (blind backen). Etwas ausk\u00fchlen lassen.<br \/>\nInzwischen die F\u00fcllung zubereiten. Die Butter schaumig r\u00fchren, nach und nach die Eier und den Puderzucker zuf\u00fcgen und weiterr\u00fchren. Mehl mit Backpulver mischen, sieben und unter die Mandeln mischen. Zum Schluss den Amaretto und das Mandel-Mehlgemisch unter den Teig r\u00fchren. F\u00fcllung auf den Boden geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 170-180\u00b0C 35-40 Minuten backen. Im Ring ausk\u00fchlen lassen.<br \/>\nVor dem Servieren die Torte mit Puderzucker best\u00e4uben.<\/p>\n<p><strong>Tipp:<\/strong><br \/>\nStreuen sie doch einmal vor dem Backen gehobelte Mandeln auf die Torte.<\/p>\n<p>\u00a9 lecker-backen.de<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr eine Springform: M\u00fcrbeteig: 150 g Mehl 125 g Zucker 1 P\u00e4ckchen Vanillinzucker 1 Eiwei\u00df 125 g kalte Butter F\u00fcllung: 150 g zimmerwarme Butter 125 g Puderzucker 2 zimmerwarme Eier 2 cl Amaretto (Mandellik\u00f6r) 150 g gemahlene Mandeln 2 Teel\u00f6ffel Backpulver 100 g Mehl Au\u00dferdem: Puderzucker zum Best\u00e4uben Zubereitung: F\u00fcr den M\u00fcrbeteig alle Zutaten [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1643,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[684,734,699],"tags":[64,61,616,124,63,285,130],"class_list":["post-1642","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuchen","category-sonstige-torten","category-torten","tag-backpulver","tag-butter","tag-eier-amaretto","tag-mandeln","tag-mehl","tag-murbeteig","tag-puderzucker"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1642","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1642"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1642\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1645,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1642\/revisions\/1645"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1643"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1642"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1642"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1642"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}