{"id":293,"date":"2012-03-31T00:43:27","date_gmt":"2012-03-31T00:43:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/?p=293"},"modified":"2012-04-04T02:55:14","modified_gmt":"2012-04-04T00:55:14","slug":"quark-hefeteighasen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/?p=293","title":{"rendered":"Quark-Hefeteighasen"},"content":{"rendered":"<div class=\"pdfprnt-buttons pdfprnt-buttons-post pdfprnt-top-right\"><a href=\"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fposts%2F293&print=print\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-print\" target=\"_blank\" ><\/a><\/div><p><strong>Zutaten f\u00fcr 7-8 St\u00fcck:<\/strong><a href=\"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/osterhasen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-303\" title=\"osterhasen\" src=\"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/osterhasen.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"293\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Teig:<\/strong><\/span><br \/>\n500 g Mehl<br \/>\n100 ml lauwarme Milch<br \/>\n25 g Hefe<br \/>\n125 g Zucker<br \/>\n1\/2 Teel\u00f6ffel Salz<br \/>\n1 Teel\u00f6ffel Zitronenschale (unbehandelt)<br \/>\n125 g Butter oder Margarine<br \/>\n125 g Quark<br \/>\n2 Eier<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Au\u00dferdem:<\/strong><\/span><br \/>\nSultaninen f\u00fcr die Augen<br \/>\ngehackte oder gehobelte Mandeln<br \/>\nein Eigelb mit etwas Milch vermischt<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Zubereitung:<\/strong><\/span><br \/>\nAlle Zutaten miteinander verkneten, und abgedeckt an einen warmen Ort 30 Minuten gehen lassen. Nochmals durchkneten und einen Hasen formen.<br \/>\nDazu wiegt man f\u00fcr den Kopf ein Teigst\u00fcck von 50 g ab, und formt einen ovalen Kopf, bei dem die hintere H\u00e4lfte eingeschnitten und zu Ohren ausgezogen wird. F\u00fcr den K\u00f6rper wiegt man ein 100 g gro\u00dfes Teigst\u00fcck und formt daraus eine Rolle. Diese Einbiegen, und mit Eigelb den Kopf ankleben. (siehe Bild)<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/osterhase2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-305\" title=\"osterhase2\" src=\"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/osterhase2.jpg\" alt=\"\" width=\"205\" height=\"166\" \/><\/a><br \/>\nAls Auge eine Sultanine fest in den Teig dr\u00fccken.<br \/>\nMit der Eigelbmischung bestreichen, und an den F\u00fc\u00dfen und an der Blume des Hasen mit gehackten oder gehobelten Mandeln bestreuen.<br \/>\nDen Backofen auf 170-175\u00b0C vorheizen, und die Hasen etwa 15 Minuten backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 7-8 St\u00fcck: Teig: 500 g Mehl 100 ml lauwarme Milch 25 g Hefe 125 g Zucker 1\/2 Teel\u00f6ffel Salz 1 Teel\u00f6ffel Zitronenschale (unbehandelt) 125 g Butter oder Margarine 125 g Quark 2 Eier Au\u00dferdem: Sultaninen f\u00fcr die Augen gehackte oder gehobelte Mandeln ein Eigelb mit etwas Milch vermischt Zubereitung: Alle Zutaten miteinander verkneten, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":354,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[725,730],"tags":[162,140,146,142,24,164],"class_list":["post-293","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hefeteigrezepte","category-ostern","tag-festtagsgeback","tag-formgeback","tag-hefeteig","tag-kinder-backen","tag-ostern","tag-tiere-zum-backen"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/293","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=293"}],"version-history":[{"count":11,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/293\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":355,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/293\/revisions\/355"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/354"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=293"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=293"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=293"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}