{"id":484,"date":"2012-06-25T01:24:05","date_gmt":"2012-06-24T23:24:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/?p=484"},"modified":"2012-06-25T01:24:05","modified_gmt":"2012-06-24T23:24:05","slug":"blitz-sprudelkuchen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/?p=484","title":{"rendered":"Blitz-Sprudelkuchen"},"content":{"rendered":"
<\/a><\/div>

\"\"<\/a>
\nZutaten f\u00fcr ein Backblech:<\/strong><\/p>\n

Teig:<\/strong><\/span>
\n4 Eiwei\u00df
\n125 g Zucker
\n4 Eigelb
\n1 Prise Salz
\n75 g Mehl
\n75 g Speisest\u00e4rke
\n1 Teel\u00f6ffel Backpulver
\n4 Essl\u00f6ffel Orangenlimonade<\/p>\n

Belag:<\/strong><\/span>
\n1 Essl\u00f6ffel Butter
\n2 Essl\u00f6ffel Zucker
\n150 g Mandelstifte<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong><\/span>
\nDas Eiwei\u00df mit der H\u00e4lfte des Zuckers steif schlagen. Das Eigelb mit dem restlichen Zucker und dem Salz schaumig schlagen. 1\/3 des Eischnees unter die Eigelbmasse ziehen. Mehl, Speisest\u00e4rke und Backpulver mischen und dar\u00fcber sieben. Restlichen Eischnee ebenfalls dazugeben und alles mit einem Kochl\u00f6ffel vorsichtig unterziehen. Dann die Orangenlimonade unterr\u00fchren.
\nDie Biskuitmasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 200\u00b0C etwa 10 Minuten auf der mittleren Einschubleiste vorbacken.
\nDie Butter mit dem Zucker und den Mandelstiften erhitzen und schmelzen lassen. Nach 10 Minuten Backzeit die Mandelmasse auf dem vorgebackenen Biskuit verteilen und in weiteren 10 Minuten fertig backen. Auf dem Blech abk\u00fchlen lassen und in gleich gro\u00dfe St\u00fccke schneiden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zutaten f\u00fcr ein Backblech: Teig: 4 Eiwei\u00df 125 g Zucker 4 Eigelb 1 Prise Salz 75 g Mehl 75 g Speisest\u00e4rke 1 Teel\u00f6ffel Backpulver 4 Essl\u00f6ffel Orangenlimonade Belag: 1 Essl\u00f6ffel Butter 2 Essl\u00f6ffel Zucker 150 g Mandelstifte Zubereitung: Das Eiwei\u00df mit der H\u00e4lfte des Zuckers steif schlagen. Das Eigelb mit dem restlichen Zucker und dem […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":486,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[712,684],"tags":[139,1,124,247],"class_list":["post-484","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blechkuchen","category-kuchen","tag-biskuit","tag-blechkuchen","tag-mandeln","tag-schnelle-kuchen"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/484","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=484"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/484\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":488,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/484\/revisions\/488"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/486"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=484"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}