{"id":489,"date":"2012-06-25T01:29:14","date_gmt":"2012-06-24T23:29:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/?p=489"},"modified":"2012-06-25T01:29:57","modified_gmt":"2012-06-24T23:29:57","slug":"erdbeereis","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/?p=489","title":{"rendered":"Erdbeereis"},"content":{"rendered":"<div class=\"pdfprnt-buttons pdfprnt-buttons-post pdfprnt-top-right\"><a href=\"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fposts%2F489&print=print\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-print\" target=\"_blank\" ><\/a><\/div><p><a href=\"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/erdbeereis.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-490\" title=\"erdbeereis\" src=\"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/erdbeereis.jpg\" alt=\"\" width=\"256\" height=\"229\" \/><\/a><br \/>\n<span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/span><br \/>\n200 g Erdbeeren<br \/>\n1 Teel\u00f6ffel Zitronensaft<br \/>\n70 g Zucker<br \/>\n175 g Vollmilch<br \/>\n50 g Sahne<br \/>\n1 Teel\u00f6ffel Speisest\u00e4rke<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Zubereitung:<\/strong><\/span><br \/>\nDen Zitronensaft mit dem Zucker, der Milch und der Speisest\u00e4rke in einen kleinen Topf aufkochen lassen. Durch einen feinmaschigen Sieb in eine Sch\u00fcssel sieben. Erdbeeren p\u00fcrieren und in die etwas abgek\u00fchlte Zitronen-Zucker-Milchmischung geben. Alles miteinander gut verr\u00fchren und f\u00fcr 1 Stunde in den K\u00fchlschrank geben. Sahne schlagen und unter die Erdbeermischung heben.<br \/>\nIn die Eismaschine geben, und r\u00fchren lassen, bis das Eis fest geworden ist.<\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Tipp:<\/span><\/strong><br \/>\nWer keine Eismaschine hat, stellt das Eis in das Gefrierfach und r\u00fchrt es zwischendurch des \u00f6fteren und am Schluss noch einmal kr\u00e4ftig mit dem Handr\u00fchrger\u00e4t durch, dadurch wird Luft eingearbeitet, so dass das Eis locker wird. Dieser Vorgang kann 8-12 Stunden (je nach Menge) dauern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 200 g Erdbeeren 1 Teel\u00f6ffel Zitronensaft 70 g Zucker 175 g Vollmilch 50 g Sahne 1 Teel\u00f6ffel Speisest\u00e4rke Zubereitung: Den Zitronensaft mit dem Zucker, der Milch und der Speisest\u00e4rke in einen kleinen Topf aufkochen lassen. Durch einen feinmaschigen Sieb in eine Sch\u00fcssel sieben. Erdbeeren p\u00fcrieren und in die etwas abgek\u00fchlte Zitronen-Zucker-Milchmischung geben. Alles miteinander [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":491,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[718,720,679,693],"tags":[49,249,116,250,156,248],"class_list":["post-489","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eis","category-erdbeeren","category-gebaeck-mit-obst","category-saison","tag-erdbeeren","tag-kinder","tag-milch","tag-milchspeiseeis","tag-sahne","tag-sommer"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/489","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=489"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/489\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":493,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/489\/revisions\/493"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/491"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=489"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=489"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=489"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}