{"id":518,"date":"2012-06-25T12:40:38","date_gmt":"2012-06-25T10:40:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/?p=518"},"modified":"2012-06-25T12:40:38","modified_gmt":"2012-06-25T10:40:38","slug":"amerikaner-boxer","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/?p=518","title":{"rendered":"Amerikaner \/ Boxer"},"content":{"rendered":"
<\/a><\/div>

\"\"<\/a>
\nZutaten f\u00fcr 15 St\u00fcck:<\/strong><\/p>\n

Zutaten:<\/strong><\/span>
\n50 g Margarine
\n100 g Zucker
\n1 P\u00e4ckchen Vanillinzucker
\nEtwas geriebene Zitronenschale
\n325 g Mehl
\n2 Eigelb
\n1 Eiwei\u00df
\n3\/4 P\u00e4ckchen Backpulver
\n175 ml Milch<\/p>\n

Schwarze Glasur:<\/strong><\/span>
\n25 g Kakao
\n60 g Zucker
\n50 g Butter
\n10 g Milch<\/p>\n

Wei\u00dfe Glasur:<\/strong><\/span>
\n150 g Puderzucker
\nRum nach Bedarf<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong><\/span>
\nF\u00fcr den Teig zuerst die Margarine mit dem Zucker, Vanillinzucker und Zitronenschale verr\u00fchren. Nach und nach das Eigelb und das Eiwei\u00df dazugeben und schaumig r\u00fchren.
\nDas Mehl mit dem Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit der Milch zu dem Teig geben.
\nIn einen Spritzbeutel mit gro\u00dfer Locht\u00fclle f\u00fcllen, und auf ein mit Backpapier belegtes Blech gro\u00dfe Tupfen (Durchmesser ca. 6 cm) spritzen. H\u00f6chstens 8 St\u00fcck auf ein Blech geben, denn der Teig l\u00e4uft beim Backen ziemlich breit.
\nDen Backofen auf 180\u00b0C vorheizen und die Amerikaner ca. 15-20 Minuten backen.
\nF\u00fcr die schwarze Glasur alle Zutaten in einen kleinen Topf geben, und unter R\u00fchren so lange erw\u00e4rmen, bis die Butter geschmolzen, und sich der Zucker gut aufgel\u00f6st hat.
\nF\u00fcr die wei\u00dfe Glasur den Puderzucker sieben und mit ein paar Tropfen Rum (bei Kindern Zitronensaft) eine z\u00e4hfl\u00fcssige Zuckermasse herstellen. Die Amerikaner je zur H\u00e4lfte zuerst die wei\u00dfe, dann die schwarze Glasur satt auftragen und trocknen lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zutaten f\u00fcr 15 St\u00fcck: Zutaten: 50 g Margarine 100 g Zucker 1 P\u00e4ckchen Vanillinzucker Etwas geriebene Zitronenschale 325 g Mehl 2 Eigelb 1 Eiwei\u00df 3\/4 P\u00e4ckchen Backpulver 175 ml Milch Schwarze Glasur: 25 g Kakao 60 g Zucker 50 g Butter 10 g Milch Wei\u00dfe Glasur: 150 g Puderzucker Rum nach Bedarf Zubereitung: F\u00fcr den […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":520,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[721,726,697],"tags":[29,236,220,33],"class_list":["post-518","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geback-fur-kinder","category-kleingeback","category-sonstiges","tag-geback-fur-kinder","tag-glasur","tag-kindergeburtstag","tag-kleingeback"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/518","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=518"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/518\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":521,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/518\/revisions\/521"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/520"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=518"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=518"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=518"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}