{"id":753,"date":"2012-01-26T12:58:13","date_gmt":"2012-01-26T11:58:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/?p=753"},"modified":"2012-06-26T13:04:41","modified_gmt":"2012-06-26T11:04:41","slug":"engadiner-nusstorte","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/?p=753","title":{"rendered":"Engadiner Nusstorte"},"content":{"rendered":"<div class=\"pdfprnt-buttons pdfprnt-buttons-post pdfprnt-top-right\"><a href=\"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fposts%2F753&print=print\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-print\" target=\"_blank\" ><\/a><\/div><p><a href=\"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/engadinernusstorte.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-754\" title=\"engadinernusstorte\" src=\"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/engadinernusstorte.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"233\" \/><\/a><br \/>\n<strong>Zutaten f\u00fcr eine Torte:<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>F\u00fcllung:<\/strong><\/span><br \/>\n350 g Zucker<br \/>\n300 g grob gehackte Walnusskerne<br \/>\nknapp 250 ml Sahne<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>M\u00fcrbeteig:<\/strong><\/span><br \/>\n350 g Mehl<br \/>\n200 g Butter oder Margarine<br \/>\n150 g Zucker<br \/>\n1 Prise Salz<br \/>\n1 Ei<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Zubereitung:<\/strong><\/span><br \/>\nF\u00fcr die F\u00fcllung den Zucker in einer Pfanne langsam hellgelb werden lassen, Waln\u00fcsse hinzuf\u00fcgen und die Masse vom Herd nehmen (sie soll nicht br\u00e4unen). Mit der Sahne abl\u00f6schen und kalt stellen.<br \/>\nInzwischen das Mehl mit der Butter oder Margarine, Zucker, Salz und Ei zu einem M\u00fcrbeteig<br \/>\nverarbeiten und f\u00fcr 30 Minuten in den K\u00fchlschrank stellen. Dann den Teig in drei gleich gro\u00dfe<br \/>\nTeile aufteilen. Einen Teil ausrollen und den Boden einer Springform von 28 cm Durchmesser damit belegen. Aus dem zweiten Teil eine Rolle formen und als Rand in die Form legen. Die Nussf\u00fcllung auf den Teigboden streichen, den restlichen Teig zu einem Deckel ausrollen und auf die Nussf\u00fcllung legen, am Rand festdr\u00fccken.<br \/>\nIm vorgeheizten Backofen bei 200\u00b0C etwa 45 Minuten backen.<br \/>\nDie Torte sofort vom Rand l\u00f6sen, damit evtl. ausgetretene F\u00fcllung nicht festklebt. In der Form erkalten lassen.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff6600;\">Dieses Foto hat uns freundlicherweise Jakob Eberle zur Verf\u00fcgung gestellt. Vielen Dank daf\u00fcr. \u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr eine Torte: F\u00fcllung: 350 g Zucker 300 g grob gehackte Walnusskerne knapp 250 ml Sahne M\u00fcrbeteig: 350 g Mehl 200 g Butter oder Margarine 150 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei Zubereitung: F\u00fcr die F\u00fcllung den Zucker in einer Pfanne langsam hellgelb werden lassen, Waln\u00fcsse hinzuf\u00fcgen und die Masse vom Herd nehmen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":755,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[734,699,702],"tags":[285,156,167,170,278,26],"class_list":["post-753","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sonstige-torten","category-torten","category-weihnachten","tag-murbeteig","tag-sahne","tag-schweizer-geback","tag-spezialitaten","tag-walnusse","tag-weihnachten"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/753","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=753"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/753\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":756,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/753\/revisions\/756"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/755"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=753"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=753"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=753"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}