{"id":765,"date":"2012-06-26T13:25:47","date_gmt":"2012-06-26T11:25:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/?p=765"},"modified":"2012-06-26T20:59:08","modified_gmt":"2012-06-26T18:59:08","slug":"erdbeer-himbeer-torte-ohne-milch-und-backpulver","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/?p=765","title":{"rendered":"Erdbeer-Himbeer-Torte (ohne Milch und Backpulver)"},"content":{"rendered":"
<\/a><\/div>

\"\"<\/a>
\nZutaten f\u00fcr eine Torte (Durchmesser 20cm):<\/strong><\/p>\n

Boden:<\/strong><\/span>
\n150 g Mehl
\n70 g Margarine
\n40 g Zucker
\n1 Prise Salz
\n1 Eigelb
\n1-2 Teel\u00f6ffel Rum<\/p>\n

F\u00fcllung:<\/strong><\/span>
\n500 g Erdbeeren
\n250 g Himbeeren
\n700 ml roten Johannisbeersaft
\n3 P\u00e4ckchen roten Tortenguss
\n75 g Zucker<\/p>\n

Au\u00dferdem:<\/strong><\/span>
\n1 unbehandelte Zitrone<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong><\/span>
\nF\u00fcr den Boden alle Zutaten zuerst mit dem Handr\u00fchrger\u00e4t (mit Knethaken) verkneten, dann mit der Hand zu einem glatten Teig verkneten. F\u00fcr 20 Minuten in den K\u00fchlschrank stellen. Dann zwischen 2 Frischhaltefolien rund ausrollen und in eine Springform mit 20 cm Durchmesser legen (den Rand nicht hochziehen). Im vorgeheizten Backofen bei 200\u00b0C etwa 10 Minuten backen. Boden abk\u00fchlen lassen und mit einem Tortenring umstellen.
\nDie Erdbeeren waschen, putzen und je nach Gr\u00f6\u00dfe halbieren oder vierteln. Zusammen mit den Himbeeren turmartig auf den Boden schichten.
\nDen Fruchtsaft mit dem Tortenguss und Zucker aufkochen und die Fr\u00fcchte damit begie\u00dfen.
\nDie Torte kaltstellen bis der Guss fest geworden ist.
\nDie Zitrone mit hei\u00dfem Wasser abwaschen und die Schale in d\u00fcnnen Streifchen absch\u00e4len und die Torte damit verzieren.
\nSchnell servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zutaten f\u00fcr eine Torte (Durchmesser 20cm): Boden: 150 g Mehl 70 g Margarine 40 g Zucker 1 Prise Salz 1 Eigelb 1-2 Teel\u00f6ffel Rum F\u00fcllung: 500 g Erdbeeren 250 g Himbeeren 700 ml roten Johannisbeersaft 3 P\u00e4ckchen roten Tortenguss 75 g Zucker Au\u00dferdem: 1 unbehandelte Zitrone Zubereitung: F\u00fcr den Boden alle Zutaten zuerst mit dem […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":766,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[704,720,679,680,681,734,699],"tags":[49,50,342,341,338,305,248],"class_list":["post-765","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allergikergeback","category-erdbeeren","category-gebaeck-mit-obst","category-himbeeren","category-johannisbeeren","category-sonstige-torten","category-torten","tag-erdbeeren","tag-himbeeren","tag-johannisbeersaft","tag-kleine-torten","tag-ohne-backtriebmittel","tag-ohne-milch","tag-sommer"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/765","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=765"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/765\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":986,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/765\/revisions\/986"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/766"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=765"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=765"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=765"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}