{"id":824,"date":"2012-06-26T14:57:27","date_gmt":"2012-06-26T12:57:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/?p=824"},"modified":"2012-06-26T14:57:27","modified_gmt":"2012-06-26T12:57:27","slug":"fruchtquarkschnitte","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/?p=824","title":{"rendered":"Fruchtquarkschnitte"},"content":{"rendered":"
<\/a><\/div>

\"\"<\/a>
\nZutaten f\u00fcr ein Backblech:<\/strong><\/p>\n

M\u00fcrbteig:<\/strong><\/span>
\n300 g Mehl
\n200 g Butter oder Margarine
\n100 g Zucker
\n1 Ei<\/p>\n

F\u00fcllung:<\/strong><\/span>
\n750 g Quark
\n3 Eier
\n250 g Zucker
\n50 g Weizenst\u00e4rke
\n400 g Milch<\/p>\n

Belag:<\/strong><\/span>
\nEtwas Gelierpulver (z.B. Gelfix)
\n12-15 Erdbeeren
\n3-4 Kiwis
\n1 Dose Pfirsiche
\n1 Dose Ananasscheiben
\n1 kleine Dose Mandarinen
\n2 P\u00e4ckchen Tortenguss klar
\nZucker<\/p>\n

Au\u00dferdem:<\/strong><\/span>
\n2 kleine Dosen Mandarinen<\/p>\n

Zubereitung:<\/strong><\/span>
\nF\u00fcr den M\u00fcrbteig Zucker mit Ei, Butter oder Margarine schnell verkneten bis alles gut miteinander verbunden ist. Danach das Mehl hinzuf\u00fcgen und so lange kneten, bis ein fester Teig geworden ist. Anschlie\u00dfend in eine Plastikfolie geben, und f\u00fcr 30 Minuten in den K\u00fchlschrank stellen. Nach der Ruhezeit den Teig zwischen zwei Plastikfolien auf dem Tisch ausrollen. Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Den Boden 10 Minuten bei 180 Grad „blind“ (ohne F\u00fcllung) backen.
\nDen M\u00fcrbeteig mit einem Schnitten-Backrahmen auf dem Backblech umstellen. 2 kleine Dosen Mandarinen darauf verteilen.
\nF\u00fcr die F\u00fcllung alle Zutaten miteinander verr\u00fchren, auf den Boden geben und glatt streichen.
\nIm vorgeheizten Backofen bei 180\u00b0C etwa 30-35 Minuten backen. Kuchen abk\u00fchlen lassen.
\nGelierpulver d\u00fcnn auf den Boden streuen und die Schnitte mit dem Obst belegen. Tortenguss nach Vorschrift zubereiten und die Fr\u00fcchte damit \u00fcberziehen.
\nIn gleich gro\u00dfe St\u00fccke schneiden und m\u00f6glichst frisch servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zutaten f\u00fcr ein Backblech: M\u00fcrbteig: 300 g Mehl 200 g Butter oder Margarine 100 g Zucker 1 Ei F\u00fcllung: 750 g Quark 3 Eier 250 g Zucker 50 g Weizenst\u00e4rke 400 g Milch Belag: Etwas Gelierpulver (z.B. Gelfix) 12-15 Erdbeeren 3-4 Kiwis 1 Dose Pfirsiche 1 Dose Ananasscheiben 1 kleine Dose Mandarinen 2 P\u00e4ckchen Tortenguss […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":825,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[705,712,720,679,722,683,684,685,688],"tags":[42,49,366,165,194,285,269,204,155,365,364,248],"class_list":["post-824","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ananas","category-blechkuchen","category-erdbeeren","category-gebaeck-mit-obst","category-gebackschnitten","category-kiwi","category-kuchen","category-mandarinen","category-pfirsich","tag-ananas","tag-erdbeeren","tag-fruchtig","tag-kasekuchen","tag-kiwis","tag-murbeteig","tag-obstkuchen","tag-pfirsiche","tag-quark","tag-quarkkuchen","tag-schnitten","tag-sommer"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/824","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=824"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/824\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":827,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/824\/revisions\/827"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/825"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=824"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=824"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.lecker-backen.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=824"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}