miryam aus der schweiz:
Teig lange kneten dann wird er feiner. Super gut!

GertrKnapek:
Wenn Sie statt 1/4 Teel. Salz einen halben oder einen gestrichenen Teel. Salz nehmen, Sie werden sehen, dass der Boden noch viel besser schmeckt. In jeden Hefeteig gehört mehr Salz.